• LOGIN
  • JOIN US
  • MY PAGE
  • CART
  • BOOKMARK

사이드 카테고리

CS CENTER

02-701-2528

BANK INFO

국민은행 : 82240104146871

예금주 : 권혁진(브랜뉴푸드)

저당질 고추장 소스 |키토 고추장
  • 저당질 고추장 소스 |키토 고추장
  • 저당질 고추장 소스 |키토 고추장

저당질 고추장 소스 |키토 고추장

공유
정가
9,800
판매가
9,800
배송비
3,000원 / 주문시결제(선결제) 조건별배송 지역별추가배송비
택배
방문 수령지 : 서울특별시 용산구 한강대로 333-1 (서울발파개발)103호
상품코드
1000000045

DETAIL

기본 배송일이 화,수,목요일으로  

주문은 배송일전날 저녁 8시까지 반영되어 출고됩니다.

  

(고추장 용량은 300g에서 200g으로 가격도 조정되었습니다.

사진은 300g일때 사진입니다)

 

현재 제주도 및 섬지역은 배송불가합니다. 

 

택배배송은  로젠택배로

배송됩니다.

 

gs_s_W_1_142328.jpg

 

저당질 고추장 소스

저당질?

 

 당질은 몸에 흡수되는 탄수화물을 나타내는 말로서 흡수되지 않는 식이섬유, 대체당을 제외한 탄수화물을 나타내는 용어입니다.

[총 탄수화물- 식이섬유 -대체당= 당질(순탄수)]

 

 

 

gs_s_M_2copy_142435.jpg
 

 [고추장 내용물 사진]

 

대중적인 고추장들의 경우 45~50%의 당질을 지니며 밀가루, 쌀가루를 이용한 탄수화물

 발효를 거쳐 조청이나 물엿등으로 단맛을 가미해 만들어 집니다.

 

한국을 대표하는 3대장류인 고추장에서 너무많은 당질이 존재하는 것을 깨닫고 연구와 수없는

 제품 테스트를 거쳐 브랜뉴 키친만의 저당질 고추장 소스를 선보이게 되었습니다.

 

당질은 약100그램당 8.4g으로 당질은 70% 커트(cut), 칼로리는 60% 커트(cut) 되었습니다.

일회분인 20g에서는 당질이 1.7g밖에 되지 않습니다.

단맛은 기존고추장 대비 약간 낮은편으로 농도는 너무 묽지않게 만들었습니다.

 

약간 매운편으로 편리한 상온 보관을 위해 가열 살균되었기에

후레쉬함보단 조리된 고추장에 가까운 맛을 가지고 있습니다.

 

탄수화물이 적어서 전분질이 없기에 가열조리시 텁텁해지지 않습니다만 기존고추장 대비 

가열시 농도가 잘 나지 않기에 수분량을 적게 잡아서 조리하시면 됩니다.

 

여러 가지 조미가 필요한 기존고추장과 달리 추가적인 양념이 크게 필요없이 

참깨, 참기름을 더하는 것만으로도 여러 조리에 즉시 사용가능합니다.

 

[재료 특징]

해썹(HAPPC)인증 공장의 국내산 고추가루를 사용하였고, 당류첨가 없는 액젓, 국내생산 미소된장,

 간장은 추가 당류 첨가가 없는 국내제조의 양조간장원액을 사용하였습니다.(NON-GMO확인)

 

천연 항균제이며 악센트를 위해 소량 첨가된 고추냉이 분말의 경우도 거의 유일한 인공색소

무첨가 제품을 사용하였습니다.


브랜뉴 키친 전제품엔 MSG포함 어떠한 합성조미료가 첨가되지 않습니다.

최상급 무첨가 굴 추출물, 100% 다시마 분말과 같이 최대한 자연적인 재료로 사용하고 있습니다. 

 

 

[글루텐 관련]

글루텐이 포함될 여지가 있는제품은 양조간장원액, 양조식초이며 양조식초의 경우 

보리원료이나 워낙 소량포함되어 셀리악병의 경우도 섭취할수 있다고 합니다.

<영국 셀리악관련 기관설명>


양조간장의 경우도 워낙 적은 양이 들어있고 이는 글루텐 프리를 통과할 수준으로 알려져있으며

글루텐이 분해되어 글루텐 프리검사에는 거의 검출되지 않음. 다만 이역시도 질환이

있는경우엔 반응하는 경우가 있습니다.

고추장의 경우 4%, 비빔장의 경우 3.5%의 비율로 간장이 들어갔기에 

높지 않으나 참고 바랍니다.

 

 

 

 [고추장 농도 확인 영상]



 

 

브랜뉴 키친의 제품들은 설탕대신 천연유래 대체당중 흡수율이 가장낮고 안정성이 확보되고 혈당관련 

문제가 없는 무첨가 알룰로스를 위주로 사용하고 있습니다.

 

 

 

supro-1_172803.jpg

 

supro-2copy_172853.jpg

 

supro_1_172925.jpg

알룰로스

무화과등 자연에서 발견되는 희소당으로 칼로리가 거의 없고 몸에 흡수되지 않는다. FDA로부터 GRAS(일반적으로 안전한 물질로 인정되는 목록)등급을 받은 제품을 사용합니다.

스테비아

스테비아 잎에서 추출하여 단맛이 설탕대비 300배높아 소량첨가됨으로 칼로리가 거의 없는 천연유래 감미료. FDA의 GRAS등급의 스테비올 배당체 95% 이상의 제품만 사용하고 있습니다.

에리스리톨

포도당 등으로 부터 추출하는 당알코올로 설탕과 물성이 비슷하고 화한 맛이있다. 제로칼로리에 가까우며 FDA로부터 GRAS 등급을 받은 제품을 사용합니다. (현재 제과류에 사용중)

 

 

 

 

감미료별 흡수율 비교  

 

감미료

GI(혈당지수)

유형

당질(순탄수)100g

[스테비아]

0

자연유래

5

[알룰로스 ]

0

자연유래

0~5

[에리스리톨]

0

당알코올

5

타가토스

3

자연유래

35

나한과추출물

0

자연유래

0~25

자일리톨

3

당알코올

60

말티톨

36

당알코올

67

수크랄로스

0~80

인공감미료

0

아스파탐

0

인공감미료

85

설 탕

63

정제당

100

[ ] 브랜뉴 키친에서 주로 사용하는 감미료<출처 Ruled.me>


 

 

설탕만이 아닌 올리고당 시럽비정제설탕코코넛슈거등 천연당류 및  말티톨솔비톨자일리톨등의 

(에리스리톨 제외) 당알코올류도 결국 많고적음만 있을뿐 혈당을 올리며 올린혈당은 배출된 인슐린의 

작용으로 지방으로 저장되기 쉽게 됩니다.

  

 물론 알룰로스,에리스리톨,스테비아는 이제품들과 달리 칼로리도 거의 없어 0kal로도 표기됩니다.

 

수크랄로스아스파탐아세설팜k 등의 인공감미료는 안전성에 논란이 있어 사용량이 제한되며 인공

감미료가 일부 혈당을 올린다는 연구결과도 있습니다.  

<미국 공익과학센터(CSPI)는 자체 식품첨가물 가이드에서 수크랄로스를 안전성 등급 '주의'에서 '기피'로 하양조정함> 


 

 

 

 

[조리예시]

 

gs_s_W_3_142921.jpg 

 [저당질 닭볶음탕]

 

 

물을 적게잡은 뒤 닭을 익히고 적당량의 저당질 고추장을 넣어 좋아하는 맵기를 맞춥니다.

참기름등을 넣어 원하는경우 추가 야채를 더해 마무리합니다.

여기선 다이어트에 많이 사용하는 곤약면으로 볼륨을 주었습니다.

 

 

gs_s_W_4_143217.jpg
 

 [저당질 오리 고추장 불고기]

 

역시 오리 불고기엔 고추장 양념이 재격이지요. 몸에좋은 오리고기와 익숙한 매운맛을 즐겨주세요.

잘 버무려 익힌뒤 깻잎을 곁들어 마무리하면 캬~

브랜뉴 쌈장도 곁들어 드시면 더욱 좋겠죠.

 

 

gs_s_W_5_143316.jpg
 

 

 [저당질 삼겹살 고추장 불고기] 

 

돼지고기와 고추장의 조합은 언제나 옳습니다.

잘 버무려 익힌뒤 참기름만 곁들이면 바로 고추장 불고기가 됩니다.

양파, 양배추를 더해 제육볶음 스타일도 물론 최고이지요.

 

[표기사항]

 

제품명: 브랜뉴 저당질 고추장

식품의 유형:소스    중량:200g

원재료명: 고추가루(국산),까나리액젓(국산)

알룰로스(국산),멸치액젓(국산),양조식초

미소된장,굴액기스(굴자숙액100%),고추냉이

분말,메주가루, 양조간장원액, 글루코만난(곤약가루),다시마가루,산도조절제,자몽종자추출물, 잔탄검

[대두,밀,조개류(굴) 함유]

 

제조및 판매원: 브랜뉴 에프앤비

서울시 용산구 갈월동 71-7 103호

www.brandnewfnb.com  Tel: 02-749-2528

제조일자 및 유통기한:제조일로부터 상온

6개월 [개봉후 냉장보관]

 반품 및 문의: 판매원

보관방법: 상온보관 개봉후 냉장

포장재질:용기/유리, 뚜껑/철

영양정보

총내용량 200g

[100g기준84kcal]

100g당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율

탄수화물                 53.4 g

지방                  2.4 g

당류                        2.5 g

단백질                5.6 g

알룰로스               42 g

나트륨           2600mg

식이섬유               3 g

콜레스테롤    0 mg

당질                      8.4 g

 

1일 영양성분기준치에대한 비율[%]은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요열량에 따라 다를수있음.

 

 

 

 

 

6ab9a8a0d4ab13bc8e8f6cc6def0dcd5_153309.png
 

CS 관련 전화는 화~목 오후12시 30분 부터

7시 까지 통화 가능합니다.

통화가 안될시 카톡 문의로 남겨주시면

답변 드립니다.

 

 

DELIVERY

- 배송비 : 기본배송료는 3,000원 입니다. (도서,산간,오지 일부지역은 배송비가 추가될 수 있습니다)  50,000원 이상 구매시 무료배송입니다.

- 본 상품의 평균 배송일은 2-3일입니다.(입금 확인 후) 설치 상품의 경우 다소 늦어질수 있습니다.[배송예정일은 주문시점(주문순서)에 따른 유동성이 발생하므로 평균 배송일과는 차이가 발생할 수 있습니다.]

- 본 상품의 배송 가능일은 2-3일 입니다. 배송 가능일이란 본 상품을 주문 하신 고객님들께 상품 배송이 가능한 기간을 의미합니다. (단, 연휴 및 공휴일은 기간 계산시 제외하며 현금 주문일 경우 입금일 기준 입니다.)

EXCHANGE

교환 및 반품안내

- 상품 택(tag)제거 또는 개봉으로 상품 가치 훼손 시에는 상품수령후 7일 이내라도 교환 및 반품이 불가능합니다.

- 저단가 상품, 일부 특가 상품은 고객 변심에 의한 교환, 반품은 고객께서 배송비를 부담하셔야 합니다(제품의 하자,배송오류는 제외)

- 일부 상품은 신모델 출시, 부품가격 변동 등 제조사 사정으로 가격이 변동될 수 있습니다.

- 신발의 경우, 실외에서 착화하였거나 사용흔적이 있는 경우에는 교환/반품 기간내라도 교환 및 반품이 불가능 합니다.

- 수제화 중 개별 주문제작상품(굽높이,발볼,사이즈 변경)의 경우에는 제작완료, 인수 후에는 교환/반품기간내라도 교환 및 반품이 불가능 합니다. 

- 수입,명품 제품의 경우, 제품 및 본 상품의 박스 훼손, 분실 등으로 인한 상품 가치 훼손 시 교환 및 반품이 불가능 하오니, 양해 바랍니다.

- 일부 특가 상품의 경우, 인수 후에는 제품 하자나 오배송의 경우를 제외한 고객님의 단순변심에 의한 교환, 반품이 불가능할 수 있사오니, 각 상품의 상품상세정보를 꼭 참조하십시오. 

환불안내

- 상품 청약철회 가능기간은 상품 수령일로 부터 7일 이내 입니다.

AS안내

- 소비자분쟁해결 기준(공정거래위원회 고시)에 따라 피해를 보상받을 수 있습니다.

- A/S는 판매자에게 문의하시기 바랍니다.

이미지 확대보기저당질 고추장 소스 |키토 고추장

저당질 고추장 소스 |키토 고추장
  • 저당질 고추장 소스 |키토 고추장
닫기

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기

장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

찜 리스트 담기

상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

상단으로 이동